豆腐肉馅饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐肉馅饺子的做法

• 1.和面和好，稍微放会，去调馅

• 2.肉馅到点美味鲜上去切，肉会更入味

• 3.切好肉，香菇，大葱，豆腐（切之前先整块豆腐在水里煮一下，区味）再打入鸡蛋一起调馅。加入足够的盐，酱油，香油。

• 4.调好馅就可以去擀皮啦

• 5.揪剂子，我是用刀切的，因为实在不会做面食，手法很生硬。还是切的稍微均匀些

• 6.擀皮，这是个技术活。要中间厚四周薄。我犯懒，擀面杖直接擀下去了哈哈

• 7.饺子包的也很丑，还有待提高哈

• 8.但是煮好味道还是棒棒哒