对“吃”有激烈寻求的我国人天然很注重煮饭烧菜的厨房,不管是北方的四合大院仍是南边的青瓦白墙民居,简直大部分传统的我国厨房都是安置在一间或许几间关闭的房子。
可是跟着我国城市化不断加深,一座座楼房拔地而起,城市的房价也大幅度进步,蜂窝式的居民楼现已没有给厨房留下太多的空间。大多数家庭的厨房面积都比较小,假如选用关闭式规划会显得特别拥堵,许多家庭就算安装了厨房门,在煮饭时也翻开的,底子没有起到防止油烟分散的效果。所以开放式的厨房成为了很多业主的新挑选。开放式厨房装饰,让烹饪的空间更大,活动愈加的便利,开阔的视界让烹饪的心境也会更好,做出来的饭菜天然就会更甘旨。
吧台方位将会影响全体空间效果
开放式厨房正如其名,厨房与其他空间之间不再有妨碍,因而开放式厨房会让烹饪的空间更大,活动愈加的便利,开阔的视界让烹饪的心境也会更好。开放式厨房除了能够给予居住者更大的空间感,还有其他长处。比方家里来客人了,客人一个人坐在客厅,此刻的你能够一边洗菜、切菜、烹饪,一边和客人谈天,不至于萧瑟了客人。特别是家里有小朋友的家庭,开放式厨房能够让你烹饪时还能看到小朋友的一举一动,防止风险的发作。更大的面积,能够满意一家人着手来煮饭,愈加和谐的家居气氛让家居日子变得更为五光十色。
与开放式厨房最符合的拍档式吧台规划,给厨房装一个适宜的吧台,切一些生果,摆上一些零食,倒上一杯美酒。既能够拉近人与人之间的间隔,也增添了一丝风格。规划吧台时也要考虑厨房巨细、装饰风格等要素。在规划开放式厨房吧台的时分要先将方位规划好,吧台方位将会影响规划效果,也会影响后边的制造进程,以及日常日子中的主要功用,由于它有时分不只仅有吧台的效果,还能够延伸为一个备餐的空间。
此外,厨房和吧台的水电道路也要规划合理,做到既美丽便利又安全可靠。方位上,开放式厨房吧台一般是运用旮旯来组织的,可是太小的空间既不太美观,也不太好操作,主张台面尺度选用90cm以上比较好。开放式厨房吧台假如有水槽规划的话要注意宽度,一般来说吧台在120cm以上比较合适装水槽。在购买水槽的时分最好买平底的水槽,那样在放置杯子时不会倾倒,水槽的深度主张在30-50cm左右,太浅水会溅到外面。
集成灶使开放式厨房愈加大方整齐
开放式厨房虽然有这么多长处,可是仍有许多人不敢用或是运用之后不满意,其间最重要的原因之一便是开放式厨房的油烟问题。我国人煮饭时一般会用炒、炸等烹饪方法,厨房的油烟比较重,开放式厨房稍有不小心油烟味就会侵吞整个家。正因如此,开放式厨房对抽油烟机的挑选则显得至关重要。
现在来说,大部分的开放式厨房都会挑选运用集成灶,集成灶简略来讲便是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功用于一体的厨房电器。而它的吸油烟机正是针对我国家庭的烹饪习气,所以改变了吸油烟的方法,变成了侧吸下排式,近间隔就能吸走油烟,然后经过净化技能将废气从底部排出,剩余的油污则进入油盒里边。此外集成灶精约的规划为厨房节省了更多的空间,使开放式厨房愈加大方整齐。
除了运用集成灶,开放式厨房为了防止或减轻油烟问题,还有以下一些小技巧。榜首,橱柜门尽量运用高光吸塑面板。开放式厨房的橱柜门板比较简单沾油,因而装饰时能够挑选原料是高光吸塑面板,这样做清洁时就十分便利了。第二,厨房的瓷砖一定要挑选标准够大的,这样能够削减藏污纳垢的缝隙。第三,厨房台面的原料主张挑选石英石,这样的台面硬度高、好打理并且美丽。第四,假如你实在是忧虑油烟操控欠好的话,装饰时还能够加装折叠通明玻璃门,不只防油烟还能防噪音。
厨房是一个家的魂灵,不管是传统的厨房仍是开放式厨房,无论如何都不要亏待了自己和家人的胃,酒足饭饱之后胃才会接近到心脏,心里也就不会空落落的。
（转载来历：新快报）
