据英国《每日邮报》最新报道，咖喱不仅能预防心脏病、哮喘、便秘、老年痴呆等疾病，还有助于唤起性欲。
科学家研究发现，在大多数咖喱中都含有10种对健康非常有益的成分，如姜黄、肉桂、香菜、茴香、肉苁蓉等。
而印度Aligarh大学的研究结果表明，黄色咖喱对唤起和增强男性性欲最有帮助，其中的主要原因就是黄色咖喱里面普遍含有肉苁蓉。
据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍，被称之为“沙漠人参”的肉苁蓉，是历代补肾壮阳药物中使用频率较高的中药材之一，中国药典记载有益精血、补肾壮阳、润肠通便之功效，常用于腰膝酸软、阳痿早泄、宫寒不孕、肠燥、血枯、便秘等症。
因制作材料的不同，咖喱一般分为黑、红、黄、绿、白五种颜色。黄色咖喱与鸡肉是最佳拍档，贤惠的妻子们不妨学学这道有助增加丈夫“性趣”的美味咖喱鸡吧！
具体做法是：
（1）先将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。
（2）土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。
（3）加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。
（4）倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。
（5）将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。
（6）揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。
