健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 豆瓣酱一调羹相克食物 | 油半碗 |
| 蒜末少许 | 生抽2调羹 |
| 白糖一调羹相克食物 | 鸡精少许 |
| 花菜100克相克食物 | 胡萝卜丝少许 |
| 盐少许 | 醋一调羹相克食物 |
| 黄花鱼一尾 | 姜丝少许 |
杂菜红烧黄花鱼的做法
1.鱼杀好上盐腌会，为快点熟，可在鱼身上划几到
2.花菜切洗了了备用
3.胡萝卜丝，蒜丝，姜丝备用
4.油热锅
5.把鱼放进油锅里煎至金黄，蒜丝姜丝放在锅中爆香，接着放萝卜丝和花菜，翻炒。放入准备好的调料品，放些许开水，翻炒好盖上锅盖，最后鱼肉入味即可出锅上桌
