健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 羊排500克 | 鲫鱼2条相克食物 |
| 白萝卜1个相克食物 | 鲜豆皮1张 |
| 老姜一块 | 大葱半颗相克食物 |
| 香菜1颗相克食物 | 香葱2颗相克食物 |
| 小米椒1个 | 二荆条3个 |
| 红辣椒半个 | 辣椒面适量 |
| 豆鼓适量 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 植物油适量 | |
鲫鱼羊排汤的做法
1.鲫鱼去除内脏，洗干净，用纸吸干水分
2.汤锅中加足水，加入老姜片5片，大火加热
3.另外准备一个不粘锅加适量油煎鲫鱼，鲫鱼需中火煎两面
4.将煎好的鲫鱼放入加热的清水中，大火烧开
5.大火烧开后必须大火炖10后方可换成小火熬1小时，这样熬出汤才够白
6.准备鱼盘将熬好的鲫鱼乘出备用，同时清除干净汤中的碎鱼刺，汤继续熬
7.羊排焯水，洗净血水泡沫，沥水备炒
8.炒羊排，炒羊排时加入姜片和几粒花椒，炒香炒好羊排放入鱼汤中，继续小火熬1.5小时
9.将炒好羊排放入鱼汤中，继续小火熬1.5小时
10.加入枸杞，大枣
11.加入切片的白萝卜，炖烂萝卜即可
12.加入调味盐，装盘乘出
13.熬汤的过程中准备拌鲫鱼的聊（小米椒，二荆条，红辣椒，大葱切碎，小碗中加入生抽，盐，醋，水淀粉备用）
14.炒鱼料（加适量油炒香材料，加入适量高汤烧开，再加入生抽跌，翻炒即可）
15.起锅装盘
16.准备羊排蘸碟
17.锅中备油烧热，倒入碟中，拌匀
18.上桌
